Maßnahmen
Beschreibung
Lebensmittelausschuss
Gründung eines Ausschusses zur Verbesserung der Ernährungsqualität* von Lebensmitteln am Arbeitsplatz aus Vertretern des Personals, der Personalabteilung / Unternehmensführung, des Catering-Dienstleisters und, falls möglich, ein zertifizierten Ernährungsberater oder eine gleichwertige medizinische Fachkraft mit einem akademischen Abschluss in Ernährung und Ernährung angehören Gesundheit.
*Weitere Informationen zu gesunden Lebensmitteln und Getränken mit hoher Ernährungsqualität sowie zu weniger gesunden Alternativen finden Sie in Abbildung 4.