Arbejdspladsen har fremragende muligheder for at støtte deres medarbejdere i at tilegne sig og opretholde en sund diæt: spise regelmæssigt, foretage smarte og sunde valg i forhold til mad og drikkevarer. I forbindelse med planlægningen af tiltag, er det vigtigt med viden om, hvilke fødevarer der generelt er gavnlige for alle medarbejderne. Figur 4 viser de grundlæggende principper inden for fødevarer, der fremmer sundhed og samtidig hjælper med at forebygge og støtte kroniske sygdomme som hjerte-kar-sygdomme og type 2 diabetes. Det anbefales at følge disse grundlæggende principper i forbindelse med valg af den mad og de drikkevarer, der tilbydes på arbejdspladsen, i medarbejder-kantiner, cafeteria, mad- og snack-automater, til møder og i andre sammenhæng, hvor der serveres mad og drikke.

Nogle medarbejdere har særlige restriktioner i forhold til mad, det kan være på grund af fødevareintolerance eller allergier, men tilbydes der et balanceret udvalg af sunde muligheder, vil det også være muligt for dem at finde mad og drikkevarer, der opfylder deres personlige behov.


Figur 4. Guidelines til en sundere kost.

WHO 2018. Healthy diet.

Share This