Egy munkahelynek kiváló lehetőségei vannak, hogy támogassa a munkavállalóit az egészséges étkezési szokások kialakításában és azok hosszútávú fenntartásában a rendszeres étkezés, valamint az élelmiszerek helyes megválasztása révén. Az erre irányuló intézkedések megtervezésekor fontos ismerni, hogy általánosságban milyen típusú étrend előnyös az összes munkavállaló számára. A 4. ábra néhány olyan irányelvet mutat be, amelyek szükségesek egy olyan étrend alapjaihoz, amely javítja az egészséget, segít megelőzni a krónikus betegségeket, úgy mint a szív-érrendszeri betegségek vagy a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását. Ezeket az alapelveket a munkahelyen – menza, büfé, ételautomata – elérhető élelmiszerek kínálatának megtervezésekor ajánlott követni. Egyes alkalmazottak esetében előfordulhatnak étrendi korlátozások, például ételintolerancia vagy ételallergia miatt, de az egészséges alternatívák kiegyensúlyozott választéka számukra is lehetővé teszi, hogy megtalálják a saját igényeiknek megfelelő lehetőségeket.


  1. ábra: Útmutató egy egészségesebb étrendhez

WHO 2018. Healthy diet.

Share This